Cunoscută, de asemenea, sub denumirea de niacină sau vitamina PP (Pellagra Preventer), vitamina B3 este una dintre cele opt vitamine solubile în apă din complexul B. Ea îndeplinește funcții multiple în organism și este importantă pentru: îmbunătățirea digestiei, protejarea sistemului cardiovascular, menținerea sănătății pielii și susținerea sistemului nervos.
Fiind implicată în producerea serotoninei, niacina s-a dovedit eficientă în prevenirea și ameliorarea depresiei.
Află în continuarea acestui articol cum te poate ajuta niacina în combaterea depresiei.
Rolul vitaminei B3 în protejarea sistemului nervos
Vitamina B3 este importantă pentru prevenirea deteriorării neurologice și pentru îmbunătățirea funcțiilor cognitive, potrivit unui studiu realizat de către National Institute on Aging în anul 2018. Niacina echilibrează nivelurile dinucleotidei de nicotinamidă și adenină, care este un metabolit esențial pentru menținerea energiei celulare, pentru regenerarea celulelor stem și pentru îmbunătățirea rezistenței la stresul neuronal. [1]
Studiul efectuat pe șoareci pe o perioadă de 3 luni a cercetat efectele niacinei asupra bolii Alzheimer. Cercetătorii au descoperit că aceasta poate preveni deteriorarea ADN-ului, poate influența neuroplasticitatea și poate îmbunătăți producția de noi neuroni la persoanele cu Alzheimer. De asemenea, ea poate reduce deteriorarea neuronală, oferind rezultate încurajatoare în ameliorarea bolii degenerative.
Niacina este importantă pentru sistemul nervos și datorită rolului ei în producerea serotoninei – neurotransmițător supranumit „hormonul fericirii”. Ea este implicată în procesul de transformare al aminoacidului triptofan în serotonină. Dat fiind rolul serotoninei în reglarea stării de spirit, un deficit al acesteia poate duce la instalarea depresiei. Tocmai de aceea este importantă menținerea unui nivel optim de vitamina B3 în organism.[2]
Deficitul de niacină – factor de risc pentru depresie
Deficitul de niacină apare atunci când organismul nu primește suficientă vitamina B3 sau nu o poate absorbi corespunzător. O deficiență minoră de vitamina B3 se manifestă prin oboseală, durere de cap, înroșire sau iritare a pielii, dificultăți de digestie inexplicabile, depresie, anxietate, amețeală, dificultăți de concentrare sau anxietate.
Un deficit sever al niacinei duce la apariția pelagrei, afecțiune care se manifestă prin următoarele simptome resimțite la nivelul sistemului digestiv, al sistemului nervos și al pielii:
- Leziuni ale pielii în zonele expuse la razele soarelui;
- Durere și umflatură la nivelul cavității bucale;
- Diaree;
- Stări de vomă;
- Oboseală;
- Durere de cap;
- Apatie;
- Depresie;
- Pierderea memoriei. [3]
Cauze ale deficienței de vitamina B3
Există 3 factori importanți care pot duce la un deficit al vitaminei B3, după cum urmează:
- O dietă săracă în aminoacidul triptofan sau o condiție patologică care reduce capacitatea organismului de a transforma acest aminoacid în niacină, precum sindromul carcinoid;
- O nutriție deficitară, care poate fi cauzată de consumul cronic de alcool, anorexie sau sindromul colonului iritabil;
- Un aport scăzut de fier, vitamina B2 sau vitamina B6, substanțe nutritive importante pentru menținerea unui nivel optim de triptofan în organism. [4]
Surse de niacină
Vitamina B3 este prezentă în numeroase alimente, precum:
- peștele
- carnea de pui
- carnea de vită
- carnea de miel
- carnea de curcan
- creveții
- brânzeturile
- iaurturile
- ciupercile
- vinetele
- conopida
- broccoli
- spanacul
- sparanghelul
- mazărea
- morcovii
- fasolea verde.
De asemenea, ea este prezentă și în unele fructe, precum avocadoul, pepenele galben, zmeura și smochinele. Alte surse bogate de niacină sunt semințele de muștar, cerealele integrale, drojdia de bere, arahidele, nucile și migdalele. Alături de consumul alimentelor bogate în niacină, este importantă includerea în dietă a produselor cu un conținut de triptofan, precum scoicile, pieptul de pui, creveții sau brânza tofu.
Doza zilnică recomandată
Doza zilnică recomandată de vitamina B3 diferă în funcție de vârstă, după cum urmează:
- Copii: între 2 și 16mg pe zi. Doza este influențată de vârstă și greutatea acestora.
- Bărbați: 16mg pe zi;
- Femei: 14mg pe zi;
- Femei care alăptează: 17mg pe zi;
- Femei însărcinate: 18mg pe zi.
Atât femeile care alăptează, cât și cele însărcinate, vor administra vitamina B3 doar la recomandarea medicului.
Administrarea vitaminei B3
Vitamina B3 poate interacționa cu alte medicamente, precum anticoagulantele, antiepilepticele, antidiabeticele, antibioticele sau cele hormonale pentru tiroidă. Prin urmare, este recomandat să consulți un medic înainte de a administra suplimente nutritive cu niacină, mai ales dacă urmezi deja o cură cu alte vitamine sau un tratament pentru o afecțiune cronică.
Datorită faptului că este o vitamină hidrosolubilă, aceasta nu este depozitată in organism. Astfel, excesul de niacină este eliminat prin urină. Este posibil ca atunci când administrezi pentru prima dată vitamina B3 să observi anumite simptome, precum bufeurile. Aceste simptome nu prezintă îngrijorare, fiind o reacție firească de acomodare a organismului la administrarea acestei substanțe nutritive.